home 2025. április 25., Márk napja
Online előfizetés

Környezet és egészség

Környezet és egészség
A sertéshús fogyasztói minősége
dr. Könyves Tibor
2024.05.27.
LXXIX.. évf. 21. szám
A sertéshús mindig fontos szerepet töltött be a kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozásban. Fogyasztás…
Bővebben
Környezet és egészség
Az iparszerű, a fenntartható és az ökológiai gazdálkodás
dr. Könyves Tibor
2024.05.21.
LXXIX.. évf. 20. szám
Szántóföldjeinket, erdeinket, mezőségeinket és vizeinket számtalan hatás éri. A többi közt az urbánus nag…
Bővebben
Környezet és egészség
A tiszai hajózás története
dr. Könyves Tibor
2024.05.09.
LXXIX. évf. 19. szám
1846. június 30-án az akkori Jelenkor című újság a következő hírt közölte: Széchenyi István gróf első útj…
Bővebben
Környezet és egészség
A gondozott zöldfelületek világa
dr. Könyves Tibor
2024.04.30.
LXXIX. évf. 17. szám
A füves területeket magában foglaló tájnak többféle elnevezése van. Nagyon sokszor gyűjtőnevet használunk…
Bővebben
Környezet és egészség
Fajtaváltás a szőlőskertekben
dr. Könyves Tibor
2024.04.23.
LXXIX.. évf. 16. szám
Régen a szőlősöket addig gondozták, amíg a tőkék bírták a termelést, és a gazda meg volt elégedve a hozam…
Bővebben
Környezet és egészség
Vaj és margarin az étkezésünkben
dr. Könyves Tibor
2024.04.16.
LXXIX. évf. 15. szám
Margarint vagy vajat? — tehetjük fel a kérdést. Nagyon hasonlítanak egymáshoz, mind megjelenésben, mind í…
Bővebben
Környezet és egészség
Embriótranszfer az állattenyésztésben
dr. Könyves Tibor
2024.04.09.
LXXIX.. évf. 14. szám
A mai modern, fenntartható állattenyésztési technológiák lehetővé teszik, illetve engedélyezik a genetika…
Bővebben
Környezet és egészség
A rodeók világa
dr. Könyves Tibor
2024.04.02.
LXXIX.. évf. 13. szám
A vadnyugat jellegzetes figurái között jelentős szerep jut a marhákat terelő lovasoknak, ismertebb nevükö…
Bővebben
Környezet és egészség
Toro Bravo
dr. Könyves Tibor
2024.03.26.
LXXIX.. évf. 12. szám
A vad, telivér bika és a spanyol bikaviadalok története
Bővebben
Környezet és egészség
Fűszervarázs
dr. Könyves Tibor
2024.03.19.
LXXIX.. évf. 11. szám
Az ételek fűszerezése egyidős magával a főzéssel és az illóolajok megismerésével. Már az ősemberek is gyű…
Bővebben
Környezet és egészség
Történelmi borvidékek Vajdaságban
dr. Könyves Tibor
2024.03.11.
LXXIX. évf. 10. szám
Történelmi borvidéknek nevezzük az olyan tájat vagy több községet magában foglaló, kisebb-nagyobb földraj…
Bővebben
Környezet és egészség
Hej, halászok, halászok…
dr. Könyves Tibor
2024.03.05.
LXXIX.. évf. 9. szám
A magyarok honfoglalásakor és az azt követő időszakban bárki halászhatott a Kárpát-medence vizeiben. Az á…
Bővebben
Környezet és egészség
Örökségünk, a szalonna
dr. Könyves Tibor
2024.02.27.
LXXIX. évf. 8. szám
Régen a nagy, hagyományos disznóvágások után finomabbnál finomabb füstölt hústermékek lógtak a kamrákban:…
Bővebben
Környezet és egészség
A húsfogyasztás jelentősége az étkezésben (2.)
dr. Könyves Tibor
2024.02.20.
LXXIX. évf. 7. szám
A fehér és a vörös húsok állati eredetű fehérjék, melyek egyedi ízekkel és egészségügyi előnyökkel bírnak…
Bővebben
Környezet és egészség
A húsfogyasztás jelentősége az étkezésben (1.)
dr. Könyves Tibor
2024.02.13.
LXXIX. évf. 6. szám
A hús az egyik legértékesebb fehérjeforrás, emellett zsírokban, A-, B- és D-vitaminban, vasban, cinkben é…
Bővebben
Támogatóink
Az oldal sütiket használ, hogy személyre szabjuk a tartalmakat és reklámokat, hogy működjenek a közösségi média funkciók, valamint hogy elemezzük a weboldal forgalmát. Bővebben a "Beállítások" gombra kattintva olvashat.
Az oldal sütiket használ, hogy személyre szabja az oldalon megjelenő tartalmat és reklámokat..