A zentai Asocijacija Bašta Mašta és a Velebiti Helyi Közösség szervezésében
Velebit központjában, az iskola épülete mellett ajvárfőző verseny lesz, amely harminc városban kerül megrendezésre Szerbia-szerte.
A benevezéseket a 2−5 fős csapatok részéről a szervezők a
velebit@kanjiza.rs e-mail címen várják.
Az ajvár helyszíni készítéséhez szükséges (fedett, mobil tűzhellyel ellátott) főzőhelyet, tűzifát, ajvárnak való paprikát, befőttes üvegeket, asztalt és csapatonként három széket, a paprika pucolásához műanyag edényeket a szervező biztosít. A versenyző csapatok főzőedényt, fakanalat, merőkanalat, késeket és paprikadarálót kell hogy magukkal hozzanak.
A program:
10.30−11.00 óra: A főzőhelyek elfoglalása
11.00 óra: A rendezvény megnyitója
11.00−19.00 óra: A verseny ideje
11.00−19.00 óra: Művelődési, szórakoztató műsor, látványkonyha
19.00−20.00 óra: Mintavétel és az ajvárminták elbírálása
20.00 óra: Eredményhirdetés
Belépődíj és nevezési díj nincs.